美味しいやまがた情報
 
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2017/10/03

期間限定!大久保遊水地カレー

| by フォーラム事務局

 「遊水地」をご存知ですか?
-洪水の時に川を流れてくる水の一部を一時的に溜め込んで、下流側に流れる水の量を減らし、浸水被害を軽減するための土地です。


  最上川の中で、三難所と言われる場所がある村山市では、その地形故に昔から水害に見舞われていたそうです。「大久保遊水地」は、最上川沿川地区の浸水被害軽減を目的として作られ、平成9年に完成しました。


                                    提供:国交省山形河川国道事務所

  この度、完成から20年を迎えた大久保遊水地で、地元の小学生達を対象に、洪水の怖さや雨水の重さを体験し、遊水地の役割を学ぶ「大久保遊水地探検隊」が国土交通省アニバーサリープロジェクトの一環として行われました。

 9月29日には、村山市立大久保小学校の全児童が探検型防災教育と施設の見学を行いました。その後、大久保遊水地地の変遷や、防災教育活動の報告会を実施しました。その中で、体験学習を終えた小学生からは「水の重さ、洪水の怖さを実感した。遊水地はたくさんの人たちの協力で作られたと知った。遊水地があるおかげでみんなの生活や命が助かるのはすごいと思った。4年前、自分たちのところで起きた大雨や断水を今でも覚えている。雨は止められないけど、洪水の被害は止められるということをたくさんの人に伝えたい。」という言葉が印象的でした。
 また、河北町長、村山市長からの講評では、「今日体験したことは人生にとって大きな宝となる。将来役に立ててほしい。」というお話がありました。

  
 この大久保遊水地20周年事業に併せて、村山市のクアハウス碁点では、期間限定で「大久保遊水地カレー」がメニューに登場しました。



  遊水地の自然を感じさせる緑の野菜や村山市のバラを使った彩り豊かな遊水地カレー。碁点の岩礁をイメージした鶏肉や、三難所そば街道にちなみ、地元の蕎麦粉を使用した皮でくるんだ蕎麦の実入り団子等、見た目も楽しいだけでなく美味しさもバラエティに富んでいます。



 期間は10月2日~31日まで、数量は一日20食限定、税込750円です。そして、オーダーした方には、最上川カード(大久保遊水地)も付いています。



  四季折々様々な姿を見せ、豊かな水をたたえる最上川と、流域の人々は昔から寄り添い、協力し合って暮らしてきました。最上川の歴史に思いを馳せながらカレーを味わってみてはいかがでしょうか。


  村山市は、風に揺れる一面の白い蕎麦の花が終わり、収穫期を迎えた稲穂や秋バラが美しい姿を見せています。


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